Doppelt gerösteter frischer Fethiye-Tahini
Die meisten Leute denken, es ist doppelt geröstet, übergeröstet, verbrannt. Tatsächlich rösten wir sie beide bei 90 Grad. Der einzige Unterschied ist, dass doppelt geröstet etwas mehr geröstet ist.
Sie können nach Ihrem Geschmack wählen. Einfach geröstetes Tahini ist leichter. Wenn es doppelt geröstet ist, hat es einen holzigeren, rauchigeren Geschmack. Gutes Tahini ist guter Sesam. Das größte Merkmal, das unser Tahini Servet Tahini auszeichnet, ist, dass wir den besten Sesam auswählen.
- Servet wurde in Fethiye geboren. Unsere Fabrik befindet sich in Fethiye. Fethiye ist eine Region, die berühmt ist für ihren einheimischen, ancestral goldenen Sesam.
- Servet Tahini ist ein Tahini, bei dem Sie den Unterschied bereits an seiner seidigen Konsistenz und dem frischen Geruch von lokalem Sesam, der in einer Steinmühle gemahlen wird, erkennen werden, noch bevor Sie es probieren.
- Das schwierigste Problem für Tahini-Liebhaber ist: Soll ich einfach geröstetes Tahini oder doppelt geröstetes Tahini kaufen?
- Von außen ist einfach geröstetes Tahini hell in der Farbe, doppelt geröstetes Tahini ist dunkel in der Farbe.
- Die meisten Leute denken, es ist doppelt geröstet, übergeröstet, verbrannt. Tatsächlich rösten wir sie beide bei 90 Grad. Der einzige Unterschied ist, dass doppelt geröstet etwas mehr geröstet ist.
- Sie können nach Ihrem Geschmack wählen. Einfach geröstetes Tahini ist leichter. Wenn es doppelt geröstet ist, hat es einen holzigeren, rauchigeren Geschmack.
Wie wird Servet Tahini aus Fethiye hergestellt? Was sind seine Eigenschaften?
Wir reinigen zuerst unsere heimischen Erbstück-goldenen Sesamsamen. Dann rösten wir sie bei 90 Grad und mahlen sie in einer Steinmühle. Wenn man guten Sesam falsch röstet, gehen die Vitamine, Mineralien und Nährwerte verloren und der Geschmack verschlechtert sich. Daher halten wir die Temperaturgrenze bei 90 Grad.
- Da Fethiye-Sesam in begrenzten Mengen produziert wird, können wir auch eine begrenzte Menge handgemachten Tahini herstellen. Wir produzieren Servet Tahini mit der Sorgfalt von Servet, ohne in industrielle Prozesse einzutreten, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel zu verwenden.
- Wir nennen unsere Sesamsamen auch Erbstück-Goldsesam. Aus diesem Grund ist das Tahini im Glas für uns so wertvoll wie Gold.
- "Servet Tahini wird aus sehr hochwertigen Materialien hergestellt, mit der Sorgfalt von Servet und mit dem Können, der Handwerkskunst und der Expertise, die Servet seit 1987 entwickelt."
- "Sie können es auf Ihrem Tisch genießen und mit gutem Gewissen konsumieren."
