Mehmet Efendi | Türkischer Kaffee
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Beschreibung
Beschreibung
Türkischer Kaffee
KuruKahveci Mehmet Efendi ist einer der bekanntesten und qualitativ hochwertigsten Kaffeeröster der Türkei. Türkischer Kaffee ist der Name der von den Türken entdeckten Zubereitungs- und Kochmethode für Kaffee. Er hat einen besonderen Geschmack, Schaum, Geruch, Zubereitung und Präsentation... kurz gesagt, er hat eine einzigartige Identität und Tradition. Er wird zubereitet, indem Wasser und optional Zucker mit Hilfe einer Kaffeekanne hinzugefügt werden. Er wird in kleinen Tassen serviert. Vor dem Trinken sollte man eine Minute warten, damit sich der Kaffeesatz am Boden absetzen kann.
Vorbereitung:
Verwenden Sie 5-6 Gramm (1,5 Teelöffel) Kaffee pro 65 ml Wasser. Fügen Sie das Wasser in eine Topf und stellen Sie ihn auf niedrige Hitze. Fügen Sie den Kaffee und Ihre gewünschte Menge Zucker zum Wasser hinzu und mischen Sie sie langsam. Sobald das Kaffee kommt mit der Zeit zum Kochen, gieße den Schaum in deine Tasse(n). Koche dann den restlichen Kaffee noch etwas mehr und gieße den Rest in deine Tasse(n).